煮野生鲫鱼汤的做法：
1. 准备好野生鲫鱼、姜片、葱段、料酒、盐和清水。
2. 将野生鲫鱼去鳞、去内脏、洗净备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 加入适量清水，放入鲫鱼和料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
5. 加入适量盐调味，再煮5分钟即可。
6. 汤可以根据个人口味加入一些配菜，如木耳、豆腐等。
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