牛肉韭菜饺子馅的做法
牛肉韭菜饺子馅的做法：
1.将牛肉切成小块，加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。
2.将韭菜洗净切碎，加入腌制好的牛肉中，再加入适量的姜末、葱末、胡椒粉、香油搅拌均匀。
3.将调好味的牛肉韭菜馅包入饺子皮中，搓成半月形的饺子即可。
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