肚丝炒饭家常做法
肚丝炒饭家常做法：
1.准备食材：米饭、肚丝、葱、姜、蒜、鸡蛋、盐、生抽、料酒、胡椒粉、油。
2.将肚丝切成丝，葱姜蒜切末，鸡蛋打散备用。
3.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味，加入肚丝煸炒至变色。
4.加入鸡蛋液翻炒均匀，加入米饭翻炒至颗粒分散。
5.加入盐、生抽、料酒、胡椒粉调味，继续翻炒均匀即可。
6.出锅前可以加入一些葱花提香。
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