凉拌白菜粉条的做法

• 美食食谱

凉拌白菜粉条的做法

材料：

  • 白菜半个
  • 粉条适量
  • 葱姜蒜适量
  • 醋、生抽、盐、糖、辣椒油适量

步骤：

  1. 将白菜洗净切成丝，放入盆中加入适量盐，揉搓均匀，腌制10分钟左右，使其出水。
  2. 将粉条放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
  3. 将葱姜蒜切末备用。
  4. 将腌制好的白菜挤出多余的水分，加入煮熟的粉条，加入葱姜蒜末，醋、生抽、盐、糖、辣椒油适量，拌匀即可。

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