湖南辣椒酱做法及配方
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美食食谱
湖南辣椒酱做法：
1. 准备好辣椒、花生、芝麻、葱、姜、蒜、盐、糖、酱油、醋、料酒、食用油等食材。
2. 将辣椒、花生、芝麻分别炒熟备用。
3. 将葱、姜、蒜切末备用。
4. 取一个干净的容器，将炒好的辣椒、花生、芝麻、葱、姜、蒜、盐、糖、酱油、醋、料酒、食用油等食材放入其中，搅拌均匀即可。
湖南辣椒酱配方：
1. 辣椒：500克
2. 花生：100克
3. 芝麻：50克
4. 葱：适量
5. 姜：适量
6. 蒜：适量
7. 盐：适量
8. 糖：适量
9. 酱油：适量
10. 醋：适量
11. 料酒：适量
12. 食用油：适量
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