碳火锡纸蚬子做法大全
碳火锡纸蚬子做法
1. 准备新鲜的蚬子，清洗干净。
2. 在锡纸上放上一层碳火，然后将蚬子放在碳火上。
3. 用另一张锡纸将蚬子包裹起来，封口处要尽量密封。
4. 将包裹好的蚬子放在火上烤，时间大约在5-10分钟左右，具体时间要根据火力和蚬子的大小而定。
5. 烤好后，将锡纸打开，撒上一些葱花和姜末，淋上一些生抽和香油即可。
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