馒头做法和面比例

• 面食

馒头做法：

1. 准备好面粉、酵母、糖和水。

2. 将面粉、酵母和糖混合在一起，慢慢地加入水，揉成面团。

3. 将面团放在温暖的地方发酵，直到面团变大。

4. 将面团揉成长条状，切成小块。

5. 将小块揉成圆形，放在蒸锅里蒸10-15分钟即可。

面粉和水的比例：

面粉和水的比例通常是1:0.6-0.7，也就是说，每500克面粉需要加入300-350毫升的水。

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