小白菜馄饨馅的做法大全
小白菜馄饨馅的做法
材料：
- 小白菜 500克
- 猪肉馅 300克
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将小白菜洗净切碎，加入盐搅拌均匀，静置10分钟，挤出水分备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油，搅拌均匀。
- 将腌制好的小白菜加入猪肉馅中，搅拌均匀。
- 包馄饨。
- 将包好的馄饨放入沸水中，煮熟即可。
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