紫薯圆做法大全家常做法大全
紫薯圆是一道非常受欢迎的甜点，它的制作方法有很多种。下面是一种家常做法的详细步骤：
- 准备材料：紫薯、糯米粉、白糖、水。
- 将紫薯洗净后切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
- 将蒸熟的紫薯捣成泥状。
- 将糯米粉和白糖加入紫薯泥中，搅拌均匀。
- 逐渐加入适量的水，搅拌成面团状。
- 将面团揉成长条状，切成小块。
- 将小块面团搓成圆形，放入沸水中煮熟。
- 捞出煮熟的紫薯圆，沥干水分。
- 可以根据个人口味，撒上一些糖粉或者椰蓉作为装饰。
- 紫薯圆可以热食或者冷食，口感软糯，甜度适中，非常美味。
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