白菜饺子馅的做法

• 美食食谱

白菜饺子馅的做法：

1. 准备好白菜、猪肉、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、胡椒粉等食材。

2. 将白菜洗净切碎，加入适量盐拌匀腌制10分钟，挤出多余的水分。

3. 猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、胡椒粉等调料，搅拌均匀。

4. 将腌制好的白菜和肉馅混合在一起，搅拌均匀。

5. 将馅料包入饺子皮中，搓成半月形或花瓣形即可。

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