土豆糕的家常做法
土豆糕是一道非常受欢迎的传统美食，它的制作方法也非常简单。以下是制作土豆糕的步骤：
- 准备土豆、糯米粉、盐、油和水。
- 将土豆削皮切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉。
- 将土豆捣成泥状，加入适量的盐和糯米粉，搅拌均匀。
- 将搅拌好的土豆泥放入蒸锅中，蒸15-20分钟。
- 取出蒸好的土豆糕，切成小块。
- 平底锅中加入适量的油，将土豆糕块放入锅中煎至两面金黄即可。
土豆糕口感软糯，香气四溢，是一道美味可口的小吃。
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