鸡蛋茴香饺子的做法
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鸡蛋
鸡蛋茴香饺子的做法
材料：
- 饺子皮
- 鸡蛋
- 茴香
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 香油
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入茴香、葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、香油，搅拌均匀。
- 将饺子皮铺在案板上，将鸡蛋馅包入饺子皮中，捏紧封口。
- 将饺子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火，煮至饺子浮起即可。
- 将煮好的饺子捞出，沥干水分，放入碗中，撒上葱花即可。
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