金瓜花煲排骨的做法

• 排骨

金瓜花煲排骨，这是一道色香味俱佳的汤品，我们需要准备新鲜的排骨和金瓜花，还有枸杞、姜片、葱段等辅助食材，将排骨焯水去血水后捞出洗净，再放入煲锅中，加入足够的水，放入姜片、葱段，大火烧开后转小火慢炖。

金瓜花煲排骨的做法

待排骨炖至七成熟时，加入洗净的金瓜花和枸杞，继续小火慢炖，金瓜花在煲制过程中会释放出清甜的口感，与排骨的鲜美相得益彰，待食材全部炖熟后，加入盐、胡椒粉等调料调味，撒上葱花即可出锅。

这道金瓜花煲排骨汤，汤汁鲜美，排骨肉质鲜嫩，金瓜花口感清甜，富含丰富的营养价值，喝上一碗，暖身养颜，实为美食佳肴。

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