豆腐
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凉拌豇豆角的做法
凉拌豇豆角的做法 1. 豇豆角洗净,去掉两头,切成小段。 2. 锅中加水,放入豇豆角焯水,煮至变色后捞出,放入冰水中浸泡凉透。 3. 取一个碗,加入适量盐、鸡精、醋、生抽、蒜末、姜…
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腌制豇豆角的做法
腌制豇豆角的做法: 1. 将豇豆角洗净,去掉两端的须和硬壳,切成适当大小的段。 2. 将豇豆角放入锅中,加入适量的盐,拌匀后静置20分钟,使其出水。 3. 将出水的豇豆角捞出,用清…
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老北京扁豆焖面的做法
老北京扁豆焖面的做法 材料: 面条 扁豆 猪肉 葱姜蒜 豆瓣酱 酱油 盐 糖 料酒 香油 清水 步骤: 将扁豆提前泡发,猪肉切成小块备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱煸炒…
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扁豆焖面的做法视频
扁豆焖面的做法视频: 1. 准备好扁豆、面条、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、糖、生抽、老抽、香油、清水。 2. 将扁豆提前泡发,面条煮熟备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 4. 加…
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豇豆角的做法大全家常菜
豇豆角炒肉片 材料:豇豆角、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 做法:1.豇豆角洗净去蒂,切成段;瘦肉片加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟;葱姜蒜切末备用。 2.锅中倒油,烧…
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砂锅豆腐的做法家常豆腐大虾可以一起吃吗
砂锅豆腐大虾的做法: 1. 准备好豆腐、大虾、葱姜蒜等食材。 2. 将豆腐切成小块,大虾去壳去头,留尾巴。 3. 热锅凉油,爆香葱姜蒜。 4. 加入豆瓣酱煸炒出红油,加入豆腐块煸炒…
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砂锅豆腐的做法视频教程
砂锅豆腐的做法视频教程: 1. 准备食材:豆腐、瘦肉、香菇、葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、水淀粉。 2. 豆腐切块,香菇切片,瘦肉切丝,葱姜蒜切末,辣椒切段。 3. …
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酸豇豆的做法正宗
酸豇豆的做法正宗: 1. 将新鲜的豇豆洗净,去掉两端的顶部和尾部。 2. 将豇豆切成2-3厘米长的段。 3. 在锅中加入适量的水,加入适量的盐,将豇豆放入水中焯水,焯水时间不要太长…
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酸豇豆的做法 最正宗的做法
酸豇豆的做法: 1. 将新鲜的豇豆洗净,去掉两端的须和硬壳,切成长约5厘米的段。 2. 将豇豆放入开水中焯水,捞出后放入冰水中浸泡5分钟,捞出沥干备用。 3. 准备调料:将干辣椒、…
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砂锅豆腐的做法家常白菜
砂锅豆腐的做法 1. 准备食材:豆腐、白菜、肉末、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、砂糖、水淀粉。 2. 豆腐切块,白菜切段,葱姜蒜切末,辣椒切段。 3. 热锅凉油,放入葱…