豆腐
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郫县豆瓣鱼香肉丝的做法
郫县豆瓣鱼香肉丝的做法 豆瓣酱和糖是这道菜的关键调味料,下面是具体的做法: 将猪肉切成丝,加入盐、淀粉、料酒拌匀腌制10分钟。 将木耳泡发,切成丝,青椒、红椒、胡萝卜也切成丝备用。…
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炒黄豆酱的家常做法
炒黄豆酱的家常做法 黄豆酱是中国传统的调味品之一,也是很多地方家常菜的必备调料。炒黄豆酱是一道非常简单易学的家常菜,下面是具体的做法: 准备好需要的食材:黄豆酱、肉末、葱姜蒜、辣椒…
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炒黄豆瓣的做法最正宗的做法视频
炒黄豆瓣的做法最正宗的做法视频: 1. 准备好黄豆瓣、葱姜蒜、猪肉末、豆瓣酱、生抽、料酒、糖、盐、鸡精、水淀粉。 2. 将黄豆瓣用水浸泡30分钟,然后沥干水分备用。 3. 热锅凉油…
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郫县豆瓣烧豆腐的做法
郫县豆瓣烧豆腐的做法: 1. 准备豆腐,切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。 2. 准备食材:豆瓣酱、葱姜蒜、辣椒、糖、盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉。 3. 热锅凉油,放入葱姜…
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郫县豆瓣红烧鱼的做法
郫县豆瓣红烧鱼的做法: 1. 准备材料:草鱼一条,郫县豆瓣酱、姜、蒜、青蒜、豆芽、红辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后斜切成…
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炒黄豆瓣的做法大全窍门
黄豆瓣的简介 黄豆瓣是一种常用的调味料,是用黄豆经过发酵制成的。它呈现出深棕色,口感咸鲜,有一定的嗅觉刺激性。黄豆瓣可以用来烹制各种菜肴,其中炒菜是最常见的用法之一。 炒黄豆瓣的基…
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炒黄豆瓣的做法大全
炒黄豆瓣的做法 1. 准备好黄豆瓣、葱姜蒜、肉末等食材。 2. 将黄豆瓣用水浸泡30分钟,然后沥干水分备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 4. 加入肉末煸炒至变色。 5. 加…
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郫县豆瓣酱茄子的做法
郫县豆瓣酱茄子的做法 1. 茄子洗净去蒂,切成长条状,放入盐水中浸泡10分钟,去除苦味,捞出沥干备用。 2. 热锅凉油,将茄子煎至两面金黄,捞出沥油备用。 3. 锅中留底油,加入葱…
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土豆蒸饭的电饭煲做法
土豆蒸饭的电饭煲做法 1. 准备好所需材料:大米、土豆、水。 2. 将大米淘洗干净,放入电饭煲内,加入适量清水。 3. 土豆去皮切块,放在大米上方。 4. 按下电饭煲的煮饭键,等待…
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四川名菜鸡豆花做法
鸡豆花的原料: 鸡腿肉、豆腐花、豆瓣酱、葱姜蒜、花椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、水淀粉。 鸡豆花的做法: 1.鸡腿肉切成小块,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、水淀粉腌制10分钟。…