豆腐
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蚌肉烧豆腐的做法
蚌肉烧豆腐的做法 材料: 蚌肉 200克 豆腐 1块 葱姜蒜适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 老抽 适量 清水 适量 香油 适量 步骤: 将豆腐切成小块,葱姜蒜切…
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干煸茄子豆角的做法
干煸茄子豆角的做法: 1. 茄子和豆角分别洗净,切成长条状。 2. 在锅中倒入适量油,烧至六成热,放入茄子和豆角,煸炒至变软。 3. 加入葱姜蒜末、盐、糖、鸡精等调料,继续煸炒均匀…
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干锅牛蛙土豆藕的做法
干锅牛蛙土豆藕的做法: 1. 牛蛙去皮切块,用盐、料酒、姜片腌制10分钟;土豆、藕去皮切块,放入开水中焯水备用。 2. 干辣椒、花椒、姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油,放入干辣椒、花…
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油豆腐焖鱼的家常做法
油豆腐焖鱼的家常做法 材料: 草鱼一条 油豆腐一块 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 步骤: 草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 油豆腐切成小块,葱姜蒜切…
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油豆腐焖鱼块的家常做法
油豆腐焖鱼块的家常做法 材料: 鱼块500克 油豆腐1块 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 步骤: 将鱼块洗净备用,油豆腐切成小块备用。 锅中倒入适量油,放…
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鲶鱼煲黑豆的做法
鲶鱼煲黑豆的做法 材料: 鲶鱼 500克 黑豆 200克 姜 适量 葱 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 清水 适量 步骤: 将黑豆提前泡发,鲶鱼洗净备…
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土豆千层塔的做法
土豆千层塔的做法 材料: 土豆 500 克 奶油 50 克 鲜奶油 200 毫升 洋葱 1 个 大蒜 2 瓣 盐、黑胡椒适量 芝士粉 50 克 步骤: 将土豆去皮,切成薄片,洋葱和…
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芹菜豆腐干包子馅的做法
芹菜豆腐干包子馅的做法: 1.将芹菜洗净切成小段,豆腐干切成小丁,豆腐干用开水焯一下,捞出沥干水分。 2.锅中倒入适量油,放入葱姜末煸炒出香味,加入芹菜翻炒至变软。 3.加入豆腐干…
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芹菜炒豆腐干的家常做法窍门
芹菜炒豆腐干的家常做法窍门 芹菜炒豆腐干是一道营养丰富、美味可口的家常菜。以下是制作芹菜炒豆腐干的步骤: 准备好芹菜、豆腐干、葱姜蒜等食材。 将芹菜洗净切段,豆腐干切成小块。 热锅…
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素炒芹菜豆腐干的做法
素炒芹菜豆腐干的做法: 1. 芹菜洗净切段,豆腐干切小块备用。 2. 热锅凉油,放入芹菜段煸炒至断生,加入豆腐干继续煸炒。 3. 加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。