豆腐
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冰毛豆的做法不会变色
冰毛豆的做法不会变色: 1. 在烹饪前将豆子洗净,去除豆荚和顶部的须毛。 2. 将豆子放入沸水中煮2-3分钟,直到豆子变软但仍然保持一定的韧性。 3. 煮熟的豆子捞出后,立即放入冰…
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冰毛豆的做法窍门
冰毛豆的做法窍门: 1. 先将毛豆洗净,去掉两端的须和豆荚上的杂质。 2. 然后将毛豆焯水,水开后放入少量盐和油,焯煮2-3分钟,至豆子变色,捞出沥干水分备用。 3. 热锅凉油,放…
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芥末冰毛豆的做法
芥末冰毛豆的做法 1. 将枝豆放入开水中煮5分钟,捞出沥干水分。 2. 将煮熟的枝豆放入冰水中浸泡5分钟,沥干水分。 3. 将芥末酱和酱油混合在一起,调成酱汁。 4. 将枝豆放入碗…
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豇豆角的做法大全
清炒豇豆角 1. 豇豆角洗净去蒂,切成段。 2. 热锅凉油,放入蒜末爆香。 3. 放入豇豆角翻炒,加入盐、鸡精调味即可。 豇豆角炒肉片 1. 豇豆角洗净去蒂,切成段。 2. 瘦肉切…
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糟香毛豆的做法大全
糟香毛豆的做法 材料: 毛豆500克 糟半碗 盐适量 水适量 步骤: 将毛豆洗净沥干水分备用。 将糟和适量的水混合,加入适量的盐,搅拌均匀。 将毛豆放入糟水中浸泡,浸泡时间根据个人…
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湖南辣毛豆做法大全集
湖南辣毛豆做法一: 1. 将毛豆焯水,捞出沥干水分备用。 2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、鸡精、料酒炒匀。 3. 倒入焯好水的毛豆…
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香辣毛豆的家常做法
香辣毛豆的家常做法 1. 将毛豆焯水,捞出沥干水分备用。 2. 在锅中加入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。 3. 加入适量的辣椒粉、盐、味精、鸡精等调味料,炒匀。 4. 加入焯好水…
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辣毛豆做法视频教程
辣毛豆做法视频教程: 1. 准备食材:毛豆、蒜末、辣椒粉、盐、油。 2. 将毛豆焯水,捞出沥干备用。 3. 热锅凉油,放入蒜末和辣椒粉煸炒出香味。 4. 加入焯好水的毛豆,翻炒均匀…
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湖南香辣毛豆的做法
湖南香辣毛豆的做法 1. 将毛豆焯水,捞出沥干水分备用。 2. 准备葱姜蒜末、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、鸡精等调料。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 4. 加入辣椒粉和花椒粉炒香…
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香辣毛豆的做法视频
香辣毛豆的做法视频 1. 将毛豆焯水,捞出沥干水分备用。 2. 准备调料:葱姜蒜末、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、生抽、醋、香油。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 4. 加入辣椒粉和…