豆腐

干荷包豆的基本做法： 1. 将干荷包豆浸泡在水中至少6小时，或者过夜。 2. 把浸泡后的荷包豆放入锅中，加入足够的水，水的高度应该比豆子高2-3厘米。 3. 把锅放在火上，煮沸后转…

自制蜜豆的做法窍门： 1. 将豆子浸泡在水中，至少浸泡4小时，最好是一整夜。 2. 将浸泡好的豆子放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到豆子变软。 3. 将煮…

大枣豆浆的做法 1.准备材料：大枣、黄豆、水。 2.将黄豆浸泡4-6小时，然后用清水冲洗干净。 3.将黄豆放入豆浆机中，加入适量的水，按下制作豆浆的按钮。 4.将大枣洗净，去核，切…

黑蜜豆的做法： 1. 将黑豆浸泡过夜，然后用清水冲洗干净。 2. 将黑豆放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮1-2小时，直到豆子变软。 3. 将煮熟的黑豆捞出，沥干水分，放入…

红豆卷的做法 材料： 红豆沙 200克 糯米粉 100克 水 适量 白糖 适量 油 适量 步骤： 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，揉成面团，盖上湿布醒发20分钟。 将红豆沙加入适量…

红豆煲汤的做法： 1. 将红豆浸泡在水中至少2小时，然后沥干水分。 2. 将红豆放入煲中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煲1-2小时，直到红豆煮烂。 3. 加入冰糖，继续煲至冰糖完…

自制大蜜豆的做法： 材料： 红豆 白糖 蜂蜜 水 步骤： 将红豆洗净后浸泡2-3小时，然后放入锅中加水煮沸，再用小火煮至红豆烂熟。 将煮好的红豆沥干水分，加入适量的白糖，用小火煮至…

绿豆糯米粥的做法 材料： 绿豆100克 糯米100克 冰糖适量 水适量 步骤： 将绿豆和糯米淘洗干净，浸泡30分钟至1小时。 将浸泡好的绿豆和糯米放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮…

番茄豆芽米线的做法 材料： 米线 100克 豆芽 100克 番茄 1个 葱姜蒜适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 油适量 步骤： 将米线用清水泡软备用。 豆芽洗净沥干备用。 番茄切小…

臭豆腐煮米线的做法 材料： 臭豆腐 米线 葱姜蒜 豆瓣酱 辣椒粉 鸡精 盐 油 水 步骤： 将臭豆腐切成小块，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 加入豆瓣酱和辣椒粉炒香…