豆腐

四季豆炒蛋 1. 准备好四季豆和鸡蛋，将四季豆洗净切成小段，鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，放入四季豆煸炒至变色，加入适量盐和少许水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到四季豆变软。 3. 推…

蒜蓉炒四季豆 材料：四季豆、蒜、盐、油 步骤： 1. 将四季豆洗净去蒂，切成小段； 2. 蒜切末备用； 3. 热锅凉油，放入蒜末爆香； 4. 放入四季豆翻炒，加盐调味即可。 清炒四…

四川做法 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道著名的川菜，起源于四川省成都市。它的特点是豆腐细嫩，麻辣味浓郁，口感丰富。麻婆豆腐的主要原料是豆腐和肉末，配以豆瓣酱、花椒、葱姜蒜等调料，烹制时需…

四季豆烧腊肉的做法： 1. 准备食材：四季豆、腊肉、蒜、姜、葱。 2. 将四季豆洗净去蒂，切成小段；腊肉切成小块；蒜、姜、葱切末备用。 3. 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，捞出备用。…

四川豌豆五花肉做法： 1.五花肉切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 2.豌豆洗净备用。 3.锅中放油，烧热后放入葱姜蒜爆香，放入五花肉煸炒至变色。 4.加入豌豆煸炒均匀，加入…

四川豌豆焖饭的做法： 1. 准备食材：米饭、豌豆、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、油。 2. 将米饭淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。 3. 瘦肉切成小块，葱姜蒜切末备…

四川蒜苗炒豆腐的做法 材料： 豆腐一块 蒜苗适量 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 鸡精适量 油适量 步骤： 豆腐切块，蒜苗切段，葱姜蒜切末备用。 锅中倒油，烧热后放入豆腐块…

四川皮将豆瓣酱的做法： 1. 准备好豆瓣、花椒、盐、油、葱、姜、蒜等食材。 2. 将豆瓣放入锅中煸炒，炒至微黄色。 3. 加入花椒、盐、葱、姜、蒜等调料，继续煸炒。 4. 将炒好的…

四川牛肉烧土豆的做法： 1. 准备食材：牛肉、土豆、青椒、红椒、葱、姜、蒜。 2. 牛肉切成小块，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。 3. 土豆去皮切块，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切…

四川麻婆豆腐家常做法视频： 1. 准备食材：豆腐、猪肉末、豆瓣酱、花椒、蒜、姜、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、水淀粉。 2. 豆腐切块，放入开水中焯水，去除豆腥味。 3. 热锅凉油，放…