只用鸡蛋做小饼干的做法
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鸡蛋
作为一名资深的美食家,我常常探索各种食材的无限可能,就让我来分享一个只用鸡蛋制作小饼干的独特做法,将鸡蛋打入碗中,加入适量的糖分和盐,搅拌均匀,随后,分次筛入低筋面粉,继续搅拌至面糊光滑,在烤盘上铺上烘焙纸,用勺子将面糊均匀地舀成小圆饼状。

将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烘烤大约15分钟,直到小饼干表面呈现出金黄色,取出烤盘,待小饼干稍微冷却后,即可品尝,这款只用鸡蛋制作的小饼干,口感酥脆,蛋香浓郁,不仅简单易做,而且营养丰富,是休闲时光的最佳伴侣。
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