蛋散的做法： 1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖和牛奶，搅拌均匀。 2. 将面粉和泡打粉混合，筛入蛋液中，搅拌均匀，直至没有颗粒。 3. 将搅拌好的面糊倒入平底锅中，用小火煎至两…
实蛋的做法： 1. 准备鸡蛋、盐、油和水。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和水，搅拌均匀。 3. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子不断搅拌，直到鸡蛋熟透即可。 实蛋的配方： 1…
