齿味做法川味
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川味红烧排骨的做法
川味红烧排骨的做法 材料: 猪肋排 500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 八角适量 桂皮适量 干辣椒适量 香叶适量 水适量 步骤: 将猪肋排洗净切成…
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川味红烧牛肉的做法
川味红烧牛肉的做法: 1. 准备食材:牛肉、葱姜蒜、八角、香叶、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水。 2. 牛肉切块,焯水去血水备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加…
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川味白味火锅的做法
川味白味火锅的做法 川味白味火锅是一种非常受欢迎的火锅,它的特点是麻辣和清淡相结合,口感丰富。以下是制作川味白味火锅的步骤: 准备食材:牛肉、羊肉、豆皮、豆腐、粉丝、蘑菇、白菜等。…
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川味齿猪头肉做法
川味齿猪头肉做法: 1. 准备材料:齿猪头肉、花椒、干辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜。 2. 将齿猪头肉洗净,切成小块,放入开水锅中焯水,捞出备用。 3. 热锅…
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火爆肚条的做法川味
火爆肚条的做法川味 火爆肚条是一道非常有特色的川菜,主要原料是猪肚和豆皮,口感鲜美,辣味十足。以下是制作火爆肚条的做法: 将猪肚和豆皮分别用清水洗净,切成小块备用。 将葱姜蒜切末备…
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土豆烧排骨的做法川味
土豆烧排骨的做法川味 川味土豆烧排骨是一道四川传统名菜,口感鲜美,营养丰富。以下是制作步骤: 准备食材:猪排骨500克,土豆2个,青椒1个,红椒1个,葱姜蒜适量。 将猪排骨焯水去血…
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正宗齿肉做法川味
齿肉简介 齿肉是一道川菜,是用猪牙齿肉为主料,加入多种调料制成的一道美食。齿肉的口感鲜嫩,味道鲜美,是川菜中的一道经典菜品。 齿肉做法 1. 准备好猪牙齿肉,将其切成薄片,用盐、料…
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红味羊肉的做法川味
红味羊肉的做法川味: 1. 准备食材:羊肉、豆瓣酱、花椒、姜、蒜、青蒜、辣椒、料酒、酱油、盐、糖、鸡精。 2. 羊肉切成薄片,加入料酒、酱油、盐、糖、鸡精腌制10分钟。 3. 姜、…