黄焖牛蛙的做法
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黄焖牛尾巴的做法
黄焖牛尾巴的做法 1. 准备食材:牛尾巴、姜、葱、蒜、八角、香叶、桂皮、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水。 2. 牛尾巴焯水:将牛尾巴放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。 3. 炒…
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黄焖牛肉的正宗做法视频
黄焖牛肉的正宗做法视频: 1. 准备食材:牛肉、土豆、胡萝卜、葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 牛肉切块,用开水焯水去血水,捞出备用。 3….
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黄焖牛蛙的做法窍门
黄焖牛蛙的做法窍门: 1. 鲜嫩的牛蛙肉是制作黄焖牛蛙的关键,选购时要选择体型较小、肉质细嫩的牛蛙。 2. 制作黄焖牛蛙时,先将牛蛙焯水去腥,再用料酒、姜片等调味料腌制一下,这样可…
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黄焖牛蛙的做法大全窍门
黄焖牛蛙的做法大全窍门: 1. 准备好新鲜的牛蛙,去除内脏,清洗干净。 2. 切好姜蒜和小葱。 3. 热锅凉油,放入姜蒜和小葱爆香。 4. 放入牛蛙煸炒至变色。 5. 加入料酒、生…