麻辣香锅料做法

麻辣香锅料的配方： 1. 肉类：牛肉、羊肉、猪肉等，切成薄片或小块； 2. 蔬菜：土豆、豆皮、豆腐皮、豆角、青椒、红椒、洋葱等，切成小块或片； 3. 配料：花椒、干辣椒、八角、香叶…

麻辣香锅底料配方： 花椒、干辣椒、八角、香叶、草果、丁香、肉蔻、白芷、小茴香、桂皮、山奈、甘草、生姜、大葱、蒜、郫县豆瓣酱、豆豉、花生酱、麻油、芝麻、盐、味精、鸡精。 具体用量可以…