麻辣茄子的做法

麻辣茄子干的做法： 1. 将茄子切成条状，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 2. 准备调料：葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段，花椒炒香后捣碎备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒爆香…

川味麻辣茄子的做法 1.茄子洗净去蒂，切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟，捞出沥干备用。 2.锅中倒入适量油，烧至6成热，放入茄子炸至金黄色，捞出沥干。 3.锅中留底油，放入葱姜蒜…

麻辣茄子做法： 1.茄子洗净去蒂切成段，放入开水中焯水至断生，捞出沥干备用。 2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、鸡精、料酒炒匀。 3….

麻辣鹅的做法： 1. 鹅肉切成小块，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。 2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉炒香。 3. 加入鹅肉煸炒至变色，加…

麻辣鹅的配料： 鹅肉、花椒、干辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜。 麻辣鹅的做法： 1.鹅肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 2.锅中倒入适量油，放入花椒和干辣椒爆…

麻辣茄子的做法 家常： 1. 茄子洗净去蒂，切成小段，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味； 2. 热锅凉油，放入茄子煸炒至金黄色，盛出备用； 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末和豆瓣酱炒…

麻辣茄子的做法： 1. 茄子洗净去蒂，切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 锅中倒入适量油，烧至6成热，放入茄子炸至金黄色，捞出沥干油。 3. 锅中留底油，放入葱姜…

麻辣茄子的做法视频： 1. 将茄子切成小段，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。 2. 准备调料：葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段，花椒炒香后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入…

麻辣茄子的做法： 1. 将茄子切成段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、醋、酱油、料酒翻炒均匀。 3. 加…

麻辣茄子的做法 1. 茄子洗净切成小段，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。 2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入豆瓣酱、辣椒酱、郫县豆瓣酱、花椒粉、盐、糖、鸡精、醋、料酒…