麻计面做法

陕西麻食的面正宗做法： 1. 准备面团：将高筋面粉和水按照2:1的比例混合，揉成光滑的面团，醒发30分钟。 2. 制作面条：将面团擀成薄片，切成细条，放入沸水中煮熟，捞出备用。 3…

贵州麻辣椒面做法： 1. 准备好面粉、盐和水，将面粉和盐混合，逐渐加入水搅拌成面团，揉至光滑有弹性，醒面20分钟。 2. 将面团擀成薄片，切成细条，晾干备用。 3. 准备好辣椒面、…