麦皮的做法
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内蒙稍麦皮的做法
内蒙稍麦皮的做法: 1. 将稍麦皮用清水浸泡2-3小时,直至稍麦皮变软; 2. 将浸泡好的稍麦皮放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮30分钟; 3. 煮好的稍麦皮捞出沥干水分…
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乐山烧麦皮的做法
乐山烧麦皮的做法: 1. 准备好面粉、水和盐,按照2:1:0.1的比例混合成面团,揉至光滑。 2. 将面团擀成薄片,用刀切成大小适中的麦皮。 3. 将麦皮放入沸水中煮熟,捞出后放入…
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传统烧麦皮的做法
传统烧麦皮的做法: 1. 准备好烧麦皮的材料,包括面粉、水、油等。 2. 将面粉和水混合搅拌成面团,揉至光滑。 3. 将面团擀成薄片,用刀切成大小适中的圆形面皮。 4. 在面皮中央…
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呼和浩特烧麦皮的做法
呼和浩特烧麦皮的做法 材料: 面粉500克 水250克 步骤: 将面粉和水混合,揉成面团,醒发30分钟。 将面团擀成薄片,用刀切成直径为5厘米的圆片。 将圆片放在手心,用拇指和食指…
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自制烧麦皮的做法
自制烧麦皮的做法: 材料: 中筋面粉 200克 水 适量 步骤: 将中筋面粉倒入碗中,慢慢加入水,揉成面团,盖上湿布醒面 30 分钟。 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄皮即可。
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麦皮的做法家常做法
麦皮的做法家常做法: 1. 准备好麦皮、瘦肉、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、香油等食材。 2. 将麦皮用清水浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净,沥干备用。 3. 瘦肉切成…