鹅肝刺身的做法
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冰镇鹅肝刺身做法视频
冰镇鹅肝刺身做法视频: 1. 将鹅肝切成薄片,放入冰水中浸泡10分钟,使其更加爽口。 2. 取出鹅肝片,用厨房纸吸干水分,码放在盘子中。 3. 在鹅肝片上撒上一些海盐和黑胡椒粉。 …
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红酒鹅肝刺身的全程做法
红酒鹅肝刺身的全程做法: 1. 准备材料:赤霞珠红酒、鹅肝、海盐、黑胡椒、柠檬、欧芹、面包。 2. 将鹅肝切成薄片,用海盐和黑胡椒腌制10分钟。 3. 在平底锅中加热赤霞珠红酒,煮…
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蓝莓鹅肝刺身做法
蓝莓鹅肝刺身做法: 1. 将鹅肝切成薄片,蓝莓洗净备用。 2. 在切好的鹅肝片上放上蓝莓,可以根据个人口味适量添加。 3. 在蒸锅中加水烧开,将装有鹅肝和蓝莓的碟子放入蒸锅中,蒸8…
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红酒鹅肝刺身的做法及配方
红酒鹅肝刺身的做法: 1. 将鹅肝切成薄片,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。 2. 在平底锅中加热红酒至沸腾,加入腌制好的鹅肝片,迅速煮熟。 3. 将煮熟的鹅肝片放入冰水中浸泡5分钟,…
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法国鹅肝刺身做法
法国鹅肝刺身做法: 1. 将鹅肝切成薄片,用盐和胡椒粉腌制10分钟。 2. 在平底锅中加热橄榄油,将鹅肝片两面煎至金黄色。 3. 取出鹅肝片,放在冰水中浸泡5分钟。 4. 将鹅肝片…
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蓝莓红酒鹅肝刺身的做法
蓝莓红酒鹅肝刺身的做法 材料: 鹅肝 蓝莓 红酒 盐 黑胡椒 柠檬汁 步骤: 将鹅肝切成薄片,用盐和黑胡椒腌制10分钟。 将蓝莓和红酒混合,加热至沸腾,煮5分钟。 将腌制好的鹅肝放…
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芥末鹅肝刺身的做法
材料: 鹅肝、芥末、酱油、味醂、柠檬汁、海苔、葱花。 步骤: 1. 将鹅肝切成薄片,用纸巾擦干水分。 2. 将芥末、酱油、味醂、柠檬汁混合成酱汁。 3. 将鹅肝片浸泡在酱汁中,腌制…
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鹅肝刺身做法视频
鹅肝刺身做法视频: 1. 准备材料:鹅肝、酱油、味醂、柠檬汁、芥末酱、海苔、葱花。 2. 将鹅肝切成薄片,用纸巾擦干水分。 3. 在碗中加入酱油、味醂、柠檬汁和芥末酱,搅拌均匀。 …
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鹅肝刺身的做法大全
鹅肝刺身的做法 1. 准备鹅肝、酱油、味淋、芥末、葱姜丝、香油、芝麻等材料。 2. 将鹅肝切成薄片,用盐水浸泡10分钟,去除血水和腥味。 3. 将酱油、味淋、芥末、葱姜丝、香油、芝…