马来西亚鸭腿面做法： 1. 准备材料：鸭腿、面条、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、盐、糖、胡椒粉、鸡精、清水。 2. 将鸭腿洗净，切成小块，用开水焯水去腥。 3. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜…
面线的做法： 1. 准备好面线、蔬菜、调料等食材。 2. 将面线放入开水中焯烫，至面线变软后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末、辣椒等调料煸炒出香味。 4. 加入蔬菜煸炒，…
