鸡蛋羹口味做法

炖鸡蛋羹的正确做法： 1. 准备鸡蛋、高汤、盐、味精、料酒、葱花等食材。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、味精、料酒，搅拌均匀。 3. 将高汤倒入锅中，加入葱花，烧开后转小火。 …

虾仁鸡蛋羹的做法 材料： 虾仁 100 克 鸡蛋 2 个 清水 500 毫升 盐 适量 味精 适量 葱花 适量 生抽 适量 料酒 适量 步骤： 将虾仁去壳去头，洗净备用。 将鸡蛋打…

鸡蛋羹的简单做法： 1.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀。 2.将打好的鸡蛋液过滤一遍，去除蛋清中的膜。 3.将锅加热，加入适量的油，待油热后倒入鸡蛋液，用铲子不断搅拌，…