红焖肘子的做法视频: 1. 准备材料:猪肘子、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、清水。 2. 猪肘子洗净切块,焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香…
鸡肘的做法: 1. 准备鸡肘、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水。 2. 鸡肘洗净后焯水,去除血水和杂质。 3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入鸡肘煸炒。 4. 加入…