鸡爪的做法大全

药材鸡爪的做法： 1. 准备鸡爪、药材（如当归、黄芪、枸杞等）。 2. 将鸡爪焯水去血水，捞出备用。 3. 将药材洗净备用。 4. 热锅凉油，放入药材煸炒出香味。 5. 加入鸡爪煸…

百香果鸡爪的做法 材料： 鸡爪500克 百香果2个 生姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 白胡椒粉适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 做法： 鸡爪洗净，去掉指甲，用开水焯水…

椒盐鸡爪的做法 材料： 鸡爪500克 盐适量 花椒适量 料酒适量 生姜适量 葱适量 大蒜适量 干辣椒适量 油适量 步骤： 鸡爪洗净，用刀在鸡爪上划几刀，方便入味。 将鸡爪放入锅中，…

辣椒鸡爪的做法 材料： 鸡爪500克 干辣椒10克 花椒10克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 鸡精适量 香油适量 清水适量 步骤： 鸡爪洗净，…

竹笋泡鸡爪的做法： 1. 准备好鸡爪和竹笋，鸡爪洗净切成小段，竹笋切成片状。 2. 将鸡爪放入锅中焯水，捞出备用。 3. 锅中放入适量油，放入葱姜蒜爆香，再放入竹笋煸炒。 4. 加…

风味鸡爪的做法大全 风味鸡爪是一道非常受欢迎的小吃，有很多不同的做法。以下是其中一种简单易做的做法： 材料： 鸡爪500克 生姜2块 葱1根 料酒1汤匙 生抽2汤匙 老抽1汤匙 白…

螺丝鸡爪的做法 材料： 鸡爪500克 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 鸡精适量 香油适量 水适量 步骤： 鸡爪洗净，用剪刀剪去指甲和指节，放入开水中焯水，…

鸡爪的选购和处理 1. 选购新鲜的鸡爪，最好是去市场或者超市购买，选择外表光滑、无伤痕、无异味的鸡爪。 2. 处理鸡爪，将鸡爪洗净，去掉指甲和杂毛，用开水焯烫一下，去除表面的污垢和…

生烤鸡爪的做法大全 生烤鸡爪是一道非常受欢迎的小吃，下面是其中一种做法： 材料： 鸡爪500克 盐适量 料酒适量 生姜适量 葱适量 八角适量 桂皮适量 花椒适量 辣椒适量 生抽适量…

酱汁腌制鸡爪 材料：鸡爪500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量、盐适量、水适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量。 步骤： 1.鸡爪洗净，用剪刀剪去指甲，用…