鳞炸鲫鱼做法

鳞炸鲫鱼的做法： 1. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块。 2. 加入盐、料酒、姜片腌制15分钟。 3. 把鱼块裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄色。 4. 捞出沥油，再次放入油锅…

醋鳞炸鲫鱼的做法 材料： 鲫鱼1条 醋鳞适量 盐适量 料酒适量 淀粉适量 油适量 葱姜蒜适量 酱油适量 白糖适量 清水适量 步骤： 将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块，用盐、…

淄博鳞炸鲫鱼的做法： 1. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块。 2. 加入盐、料酒、姜末、葱末、鸡蛋清拌匀，腌制15分钟。 3. 将淀粉和面粉按1:1的比例混合，加入适量的水…

鳞炸鲫鱼的汤汁做法 材料： 鲫鱼1条 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 油适量 步骤： 将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将鱼身切成块状，用盐、料酒、鸡精腌制…