干锅臭鳜鱼的做法 材料： 臭鳜鱼一条，约500克 土豆一根，约150克 青红椒各适量 葱姜蒜适量 干辣椒、花椒适量 豆瓣酱、郫县豆瓣酱各适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清…
湘菜臭鳜鱼的做法 臭鳜鱼是湖南省的传统名菜之一，以其鲜美的口感和独特的臭味而闻名。以下是制作湘菜臭鳜鱼的步骤： 将鲜活的鳜鱼宰杀后，去掉内脏和鳞片，洗净备用。 将鳜鱼切成两半，用盐…
