鳗鱼的做法大全

香煎鳗鱼的做法 材料： 鳗鱼一条 盐适量 黑胡椒适量 淀粉适量 油适量 步骤： 将鳗鱼去头去尾，洗净后切段，用盐和黑胡椒腌制10分钟。 将腌制好的鳗鱼均匀地裹上淀粉。 热锅凉油，将…

蒸咸海鳗鱼的做法 1. 准备好新鲜的海鳗鱼，去掉内脏和鳞片，洗净切段。 2. 在海鳗鱼上撒上适量的盐，腌制10分钟。 3. 将腌制好的海鳗鱼放入蒸锅中，蒸15分钟。 4. 取出蒸好…

水煮鳗鱼的做法 材料： 鳗鱼一条（约500克） 豆芽适量 葱姜蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 鳗鱼去头去尾，洗净后切…

椒盐鳗鱼的做法 材料： 鳗鱼 1 条 盐 适量 黑胡椒粉 适量 淀粉 适量 葱姜蒜 适量 红辣椒 适量 油 适量 步骤： 将鳗鱼去骨切段，用盐和黑胡椒粉腌制 10 分钟。 将腌制好…

酸梅鳗鱼的做法 材料： 鳗鱼一条 梅干数个 葱姜蒜适量 料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精适量 步骤： 鳗鱼去头去尾，洗净后切段，加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精腌制10分钟 葱…

舟山风鳗鱼的烤制方法 1. 将风鳗鱼清洗干净，去掉内脏，切成段状。 2. 在风鳗鱼上切几刀，以便入味。 3. 准备腌料，将盐、糖、料酒、生抽、老抽、姜末、蒜末、五香粉混合均匀，涂抹…

烤鳗鱼 1. 将鳗鱼洗净，去掉内脏，切成段。 2. 在鳗鱼上切几刀，以便入味。 3. 准备调料：葱姜蒜末、料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉、生抽、老抽、香油。 4. 将调料混合均匀，涂…

烤金钱鳗鱼 1. 将金钱鳗鱼洗净，去掉内脏和头部，切成段。 2. 在金钱鳗鱼上划几刀，撒上盐和黑胡椒。 3. 在烤盘上铺上锡纸，将金钱鳗鱼放在上面。 4. 在金钱鳗鱼上刷上蜂蜜和酱…

红烧鳗鱼的做法 材料： 鳗鱼一条（约500克） 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 将鳗鱼宰杀后，去头去尾，去内脏，洗净备用。 将鳗鱼切段，用开水焯…

干鳗鱼的做法大全家常做法 干鳗鱼是一道非常美味的家常菜，以下是一些常见的做法： 蒜蓉干鳗鱼 材料：干鳗鱼、蒜、生姜、葱、料酒、盐、生抽、白糖、鸡精、油。 做法： 将干鳗鱼用清水泡软…