鳅鱼炖蛋的做法

土婆鱼炖蛋做法： 1. 准备土婆鱼、鸡蛋、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。 2. 土婆鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 鸡蛋打散备用。 4. 热锅凉油，下葱姜蒜爆…

黑婆鱼炖蛋的做法 材料： 黑婆鱼一条 鸡蛋三个 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 清水适量 步骤： 将黑婆鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将鸡蛋打入碗中，加入少许…

米鱼炖蛋的做法 1. 准备食材：米鱼、鸡蛋、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。 2. 米鱼洗净切段，鸡蛋打散备用，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入米…

昂公鱼炖蛋的做法： 1.将昂公鱼洗净，切成块状备用。 2.将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和味精，搅拌均匀。 3.将昂公鱼块放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮20分钟。 4.将…

虎头鱼炖蛋的做法： 1. 虎头鱼去鳞、去内脏、洗净备用； 2. 鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀； 3. 热锅凉油，将鱼放入锅中煎至两面金黄； 4. 加入姜片、葱段、料酒、清…

菜花鱼炖蛋的做法： 1. 菜花洗净切小朵，鱼肉切块备用，鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入鱼块煸炒至变色。 3. 加入菜花朵翻炒均匀，加入适量清水，烧开后转小火炖煮…