鲻鱼做法大全家常: 鲻鱼是一种营养丰富的淡水鱼,肉质鲜美,适合多种烹饪方式。以下是几种常见的鲻鱼做法: 清蒸鲻鱼:将鲻鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后在鱼身两侧各切三刀,用盐、料酒、…
清蒸鲻鱼 1. 鲻鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 姜切丝,葱切段,蒜切末,香菜切段。 3. 在鲻鱼两面各切三刀,放入盘中,撒上姜丝、葱段、蒜末、盐、料酒、生抽、香油,腌制…