鲥鱼的做法大全

红烧鲥鱼的做法 材料： 鲥鱼一条 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将鲥鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将葱姜蒜切末备用。…

清蒸鲥鱼做法： 1. 鲥鱼去鳞去内脏，洗净后切成段，用盐和料酒腌制10分钟。 2. 姜切丝，葱切段，蒜切末，香菜切段备用。 3. 将腌制好的鲥鱼放入蒸锅中，加入姜丝和葱段，蒸10分…

清蒸海鲥鱼 材料：海鲥鱼一条、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、香油适量。 做法：1.将海鲥鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用；2.在鱼身上切上几刀，撒上葱姜蒜末，淋上料酒腌制…

酒糟鲥鱼的做法 材料： 鲤鱼一条 酒糟适量 姜片适量 葱段适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将鲤鱼去鳞、去内脏，洗净备用。 将酒糟放入碗中，加入适量清水，搅拌均匀。 将姜片…

鲥鱼清蒸做法： 1. 鲥鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，用料酒、盐、姜片腌制10分钟。 3. 锅中加水烧开，放入蒸架，将腌制好的鲥鱼放入蒸架上，大火蒸1…