鲍鱼的做法大全

清蒸野生小鲍鱼 1. 将野生小鲍鱼洗净，用刀在鲍鱼身上划几刀，以便入味。2. 准备葱姜蒜末，放入碗中，加入少量盐、料酒、酱油、白胡椒粉、味精、鸡精、香油，搅拌均匀。3. 将调料均匀…

鸡煲鲍鱼的做法 材料： 鸡腿肉 2个 鲍鱼 2只 花菇 4朵 胡萝卜 1根 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 鸡精 适量 清水 适量 步骤…

五花肉红烧鲍鱼的做法 材料： 五花肉 200克 鲍鱼 2只 葱姜蒜适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 盐 适量 清水 适量 步骤： 五花肉切成小块，焯水后捞出备用…

麻辣鲍鱼的做法： 1.鲍鱼洗净，用刀背轻轻敲打鲍鱼的肉身，使其变软。 2.将鲍鱼放入锅中，加入适量的水，加入料酒、姜片、葱段，大火烧开后转小火煮20分钟。 3.将鲍鱼捞出，切成薄片…

鲍鱼炖鸡汤 材料：鸡肉500克，鲍鱼2只，枸杞适量，生姜适量，料酒适量，盐适量。 做法： 1.鸡肉洗净切块，鲍鱼清洗干净。 2.锅中加水，放入鸡肉、鲍鱼、枸杞、生姜、料酒，大火烧开…

西红柿鲍鱼汤 材料：鲍鱼、西红柿、姜片、葱段、盐、料酒、清水。 做法：1.鲍鱼清洗干净，切成薄片备用；2.西红柿切成小块备用；3.姜片切成丝备用；4.热锅凉油，放入姜丝和葱段爆香；…

盐焗鲍鱼的做法 材料： 鲍鱼 盐 姜片 葱段 料酒 步骤： 将鲍鱼洗净，用刀在鲍鱼的肚子上划几刀，不要切断。 将鲍鱼放入盐水中浸泡2小时，去除鲍鱼中的沙粒。 将鲍鱼取出，用清水冲洗…

香辣鲍鱼的做法 材料： 鲍鱼 青椒 红椒 葱姜蒜 干辣椒 花椒 盐 料酒 生抽 老抽 鸡精 白胡椒粉 淀粉 清水 做法： 鲍鱼洗净，切成薄片，加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉拌匀…

清汤鲍鱼的做法： 1. 准备材料：鲍鱼、瘦肉、鸡腿肉、猪骨、姜片、葱段、料酒、盐。 2. 将鲍鱼用清水洗净，放入开水中焯水，捞出备用。 3. 瘦肉、鸡腿肉、猪骨用清水洗净，放入锅中…

清蒸鲍鱼 材料：鲍鱼、姜、葱、料酒、盐、味精、清汤。 做法：1.鲍鱼洗净，用刀背轻轻敲打，切成薄片；2.将鲍鱼片码在碗中，加入姜葱末、料酒、盐、味精、清汤，上笼蒸10分钟即可。 红…