鲍鱼炖蛋做法

炖鲍鱼的家常做法： 1. 准备好鲍鱼、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水等食材。 2. 将鲍鱼清洗干净，切成小块备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 加入鲍鱼块煸炒一会…

鲍鱼炖蛋做法： 1. 准备好鲍鱼和鸡蛋，将鲍鱼洗净切片备用。 2. 鸡蛋打入碗中，加入少量盐和味精，打散备用。 3. 热锅凉油，将鲍鱼片煎至两面金黄色，盛出备用。 4. 锅中留底油…