鱼片的做法

鱼香茄子鱼片 材料：茄子、鱼片、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、酱油、糖、盐、淀粉、香菜。 做法：1.茄子切段，焯水备用；鱼片加盐、料酒、淀粉拌匀备用；2.锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣…

鱼片的做法： 1. 将鱼片洗净，用盐和料酒腌制10分钟。 2. 葱姜蒜切末备用，青红椒切丝备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入鱼片煸炒至变色。 4. 加入青红椒丝翻炒均匀…

鱼香茄子鱼片 材料：茄子、鱼片、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、酱油、糖、盐、淀粉、清水、油 做法：1.茄子切段，鱼片切块，葱姜蒜切末；2.锅中倒油，烧热后放入茄子煸炒至金黄色，盛出备用；3…