鱼刺汤做法

鱼刺炖烂的做法： 1. 鱼刺比较多的鱼最好先用盐腌制一下，去除腥味。 2. 准备一些姜片、葱段、料酒、酱油、冰糖等调料。 3. 将鱼放入锅中，加入足够的水，放入调料，大火烧开后转小…

鱼刺酥烂的做法窍门： 1. 鱼肉处理：将鱼去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净后切成块状，用盐、料酒、姜片腌制15分钟左右。 2. 面粉处理：将面粉放入干净的碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌…

一品鱼刺汤的正宗做法： 材料： 鲜鱼刺200克 瘦猪肉100克 鸡蛋清1个 姜片适量 料酒适量 盐适量 味精适量 清汤适量 步骤： 将鲜鱼刺洗净，用开水焯水后捞出备用。 将瘦猪肉切…

鱼刺花胶汤做法 材料： 鱼刺：100克 花胶：50克 瘦肉：100克 姜片：适量 料酒：适量 盐：适量 清水：适量 步骤： 将鱼刺用清水洗净，焯水后捞出备用。 将花胶用清水泡软备用…

鱼刺汤做法： 1. 准备好鱼刺、姜片、葱段、料酒、盐和清水。 2. 将鱼刺放入清水中浸泡30分钟，去除血水和异味。 3. 将鱼刺放入锅中，加入适量清水，加入姜片、葱段和料酒，大火烧…