骨酥鱼的做法
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老饭骨酥鱼做法视频
老饭骨酥鱼做法视频: 1. 准备材料:鲜鱼、老饭骨、面粉、淀粉、盐、料酒、姜、葱、辣椒、花椒、豆瓣酱、酱油、糖、醋、清水。 2. 鱼洗净去鳞,斜切成薄片,加入盐、料酒、姜末腌制10…
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无骨酥鱼的正宗做法视频
无骨酥鱼的正宗做法视频: 1. 准备材料:鱼肉、淀粉、盐、料酒、姜、葱、鸡蛋、面包糠。 2. 将鱼肉切成小块,加入盐、料酒、姜末、葱末,腌制15分钟。 3. 将腌制好的鱼块沾上淀粉…
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骨酥鱼的家常做法
骨酥鱼的家常做法: 1. 鱼片加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 2. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱煸炒出红油。 3. 加入适量的水,放入鱼片,大火烧开后转小火慢慢煮熟。 …
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骨酥鱼的正宗做法
骨酥鱼的正宗做法: 1. 准备材料:鱼肉、淀粉、盐、料酒、姜、葱、鸡蛋、面包糠。 2. 将鱼肉切成小块,加入盐、料酒、姜末、葱花,腌制15分钟。 3. 取出鱼块,沥干水分,裹上薄薄…
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骨酥鱼的做法最正宗的做法视频
骨酥鱼的做法最正宗的做法视频: 1. 准备材料:草鱼一条,葱姜蒜适量,盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉适量。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后斜着切成薄片,用盐、鸡…
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骨酥鱼的做法窍门
骨酥鱼的做法窍门: 1. 鱼的选择:选择新鲜的草鱼或鲫鱼,去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 腌制:将鱼身上切几刀,用盐、料酒、姜片腌制20分钟左右。 3. 炸制:将腌制好的鱼…
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骨酥鱼的做法和配料
骨酥鱼的配料: 1. 鱼肉(鲈鱼、鲤鱼等)500克 2. 姜片3片 3. 料酒1汤匙 4. 盐1/2茶匙 5. 生粉2汤匙 6. 油适量 骨酥鱼的做法: 1. 鱼肉洗净,切成块状,…
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骨酥鱼的做法视频
骨酥鱼的做法视频: 1. 准备材料:鱼、姜、葱、盐、料酒、生抽、淀粉、油。 2. 鱼洗净,切成块,加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。 3. 姜、葱切成丝备用。 4. 热锅凉油,…