骨头的做法

酱香大骨头的做法 材料： 猪大骨头500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 清水适量 步骤： 将猪大骨头洗净，焯水后捞出备用。 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜…

排骨的做法： 1. 准备排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、生粉、清水。 2. 排骨焯水去血水，捞出备用。 3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至变色。 4. 加入料酒…

红烧牛肉骨 材料：牛肉骨500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水适量。 做法：1. 牛肉骨焯水去血水，洗净备用；2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；3. 放入牛肉骨煸…