驴肉做法

驴肉的做法： 1. 驴肉切片，加入料酒、盐、姜片腌制10分钟。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入驴肉煸炒至变色。 3. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、料酒、酱油、糖、…

腊八蒜炒驴肉做法： 1. 准备好腊八蒜和驴肉，将驴肉切成薄片备用。 2. 腊八蒜切成末备用。 3. 热锅凉油，放入腊八蒜末煸炒出香味。 4. 放入驴肉片煸炒至变色。 5. 加入盐、…

甘肃靖远烩驴肉做法 甘肃靖远烩驴肉是中国传统的名菜之一，以驴肉为主要食材，加入多种中草药和调料，经过长时间的炖煮而成。以下是制作过程： 将驴肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 将多…

酱驴肉做法： 1. 准备好驴肉，切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的豆瓣酱炒香。 3. 加入焯好水的驴肉块，翻炒均匀。 4. 加入适量的…

驴肉炖粉条 材料：驴肉、粉条、姜、葱、料酒、盐、酱油、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、水。 做法：1.驴肉切块，焯水后捞出备用；2.粉条用温水泡软备用；3.姜葱切末备用；4.热锅凉油，加…