香螺的做法大全

烧田螺的正宗做法： 1. 将田螺放入清水中浸泡2-3小时，让其吐出泥沙和杂质。 2. 将田螺放入锅中，加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮10分钟左右，至田螺肉质…

炒田螺的做法： 1. 将田螺放入清水中浸泡1-2小时，让其吐出泥沙。 2. 将泡好的田螺放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮10分钟，捞出备用。 3. 准备葱姜蒜末、干辣椒、…

五香螺蛳的做法： 1. 准备螺蛳，洗净后用开水焯一下，去除腥味。 2. 准备五香料，包括桂皮、八角、花椒、丁香、香叶等，放入锅中炒香。 3. 加入葱姜蒜末，炒出香味。 4. 加入豆…

香螺清炒 1. 香螺洗净，用开水焯水去腥味，沥干备用。 2. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 3. 热锅凉油，下葱姜蒜末爆香，加入辣椒段煸炒。 4. 加入香螺翻炒均匀，加入盐、鸡精、料…

香螺的做法大全集 香螺是一种常见的海鲜，有着丰富的营养价值和美味的口感。以下是几种常见的香螺做法： 清蒸香螺：将香螺洗净后，加入适量的姜丝和蒸鱼豉油，蒸10分钟即可。 蒜蓉炒香螺：…

酱焖香螺的做法 材料： 新鲜大螺 葱姜蒜 豆瓣酱 郫县豆瓣酱 花椒 八角 香叶 料酒 生抽 老抽 白糖 盐 清水 油 步骤： 将螺洗净，用刷子刷干净，放入开水中焯水，捞出沥干水分备…

腌制香螺的做法 1. 将新鲜的香螺放入清水中浸泡2-3小时，让其吐出泥沙。 2. 取出香螺，用刷子或者牙刷清洗干净。 3. 准备腌制料，可以根据个人口味添加姜片、蒜瓣、辣椒等调料。…

蒜蓉香螺的做法 材料： 花螺500克 蒜末适量 红辣椒适量 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 香油适量 清水适量 步骤： 将花螺放入清水中浸泡1小时，去除沙粒。 将花螺放入锅中…

酱爆香螺的做法： 1. 准备材料：新鲜香螺、葱姜蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香油。 2. 将香螺洗净，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 …

海鲜香螺的做法： 1. 准备材料：香螺、姜、蒜、青红椒、料酒、盐、鸡精、生抽、蚝油、清水、淀粉。 2. 将香螺放入清水中浸泡30分钟，去除沙粒和杂质。 3. 姜、蒜、青红椒切末备用…