福建香糟鸭的做法 福建香糟鸭是一道福建传统名菜，以鸭肉入味鲜美、香气扑鼻而著称。以下是制作福建香糟鸭的步骤： 将鸭子宰杀、去毛、去内脏，洗净备用。 将鸭子切成块状，加入料酒、姜片、…
闽清香糟鸭的做法： 1. 准备材料：鸭子、糟粕、料酒、生姜、葱、盐、糖、酱油、香叶、桂皮、草果、丁香、八角。 2. 将鸭子宰杀干净，去掉内脏，洗净后切成块状。 3. 将鸭块放入锅中…
