饭店干锅的做法

干锅腰花的饭店做法： 1. 准备好腰花、豆皮、豆腐皮、豆角、土豆、青椒、红椒、花椒、干辣椒、姜、蒜、葱等食材。 2. 将腰花切成薄片，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 3. 将豆皮、…

干锅土豆片的做法： 1. 准备土豆，洗净去皮，切成薄片，放入清水中浸泡片刻，去除淀粉。 2. 准备配菜，如青椒、红椒、蒜苗等，切成小段备用。 3. 热锅凉油，放入花椒、干辣椒爆香。…

干锅芋头的饭店做法： 材料： 芋头 肉末 豆瓣酱 葱姜蒜 干辣椒 花椒 盐 料酒 生抽 老抽 白糖 鸡精 香菜 做法： 芋头去皮切块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 锅中倒入适量油…

饭店干锅土豆片的做法视频： 1. 土豆去皮，切成薄片，放入清水中浸泡10分钟，去除淀粉。 2. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，放入切好的肉片煸炒至变色。 3. 加入豆瓣酱、郫县豆…

饭店干锅排骨的做法 1. 准备材料：猪排骨500克、干辣椒适量、花椒适量、姜蒜末适量、豆瓣酱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、鸡精适量、葱花适量。 2. 猪排骨…

饭店干锅跳跳蛙的做法 材料： 跳跳蛙 土豆 青椒 红椒 干辣椒 花椒 姜蒜 料酒 盐 生抽 老抽 鸡精 香菜 步骤： 跳跳蛙去皮去腮，洗净备用。 土豆去皮切块，青椒、红椒切段，姜蒜…

饭店干锅茶树菇的做法： 1. 准备茶树菇、辣椒、蒜、姜、葱等食材。 2. 将茶树菇用清水洗净，沥干备用。 3. 将辣椒、蒜、姜、葱切成末备用。 4. 热锅凉油，放入切好的辣椒、蒜、…

饭店干锅牛腩的做法： 1. 准备食材：牛腩、豆皮、豆腐皮、豆角、土豆、青椒、红椒、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱。 2. 牛腩切成小块，用料酒、盐、生抽、老抽、姜片腌制半小时。 3. 豆…

饭店干锅粉丝的做法 材料： 粉丝 肉片 腐竹 豆皮 豆腐皮 木耳 青椒 红椒 花椒 干辣椒 姜蒜 葱 盐 鸡精 料酒 生抽 老抽 糖 油 步骤： 将粉丝用温水泡软备用。 将肉片切成…