顿杂鱼做法

铁锅顿鱼家常做法： 1. 准备材料：草鱼一条、葱姜蒜适量、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、香油、清水。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。 3. 热锅凉油…

请顿鱼的做法窍门 请顿鱼是一道传统的川菜，做法如下： 将鱼洗净，去鳞去骨，切成块状。 将鱼块用盐、料酒、姜片腌制10分钟。 将腌制好的鱼块沥干水分，裹上淀粉。 热锅凉油，将鱼块放入…

清蒸清淡口味： 1.将清蒸鱼的主料鲈鱼处理干净，去鳞去鳃去内脏，洗净后在鱼身两侧各切上三刀，鱼身上均匀地抹上盐巴和料酒，放入蒸锅中蒸熟即可。 2.将鲈鱼处理干净，切成鱼片，用盐、料…

顿鱼块的做法： 1.将鱼块洗净，用盐和料酒腌制10分钟。 2.将葱姜蒜切末，放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、醋、水淀粉搅拌均匀，制成调料汁备用。 3.将腌制好的鱼块沥…

顿鱼的做法大全家常菜 顿鱼是一种常见的淡水鱼，可以用来做很多家常菜。以下是一些常见的顿鱼家常菜： 红烧顿鱼：将顿鱼切块后，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入料酒、酱油、糖、盐、…

炖鱼家常简单做法： 1. 准备好鱼、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水等食材。 2. 将鱼洗净，切成块状，姜切片，葱切段。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 放入鱼块，煎至…

鱼香肉丝 1. 猪里脊肉切丝，加入盐、淀粉、料酒腌制10分钟； 2. 青红椒、葱姜蒜切丝备用； 3. 热锅凉油，下肉丝煸炒至变色，盛出备用； 4. 锅中留底油，下葱姜蒜煸炒出香味，…