面馆做法

开面馆红烧牛肉面的做法 材料： 牛肉：500克 面条：500克 葱：适量 姜：适量 蒜：适量 八角：适量 桂皮：适量 花椒：适量 料酒：适量 生抽：适量 老抽：适量 盐：适量 糖：…

面条制作： 1. 将面粉和水混合，揉成面团，静置20分钟。 2. 将面团擀成薄片，切成细条状。 3. 将面条放入沸水中煮熟，捞出备用。 牛肉炖制： 1. 将牛肉切成小块，放入锅中煮…